任职20余载，
带领华润啤酒成为全国第一
6月27日，华润啤酒发布公告称，董事会主席侯孝海自即日起正式卸任。
公告显示，侯孝海因有意投入更多时间于个人安排而决定辞任执行董事及董事会主席，并于2025年6月27日召开董事会会议结束时起生效。
公开信息显示，2001年，侯孝海通过社会化招聘进入啤酒，期间分别担任过销售发展总监、市场总监、区域公司总经理、营销中心总经理、总经理、CEO、董事会主席等职位，经历了华润雪花从初创发展到全国第一的各阶段。
初出茅庐
2001年12月，侯孝海正式进入华润雪花啤酒，担任华润啤酒（中国）有限公司销售发展总监，一年后兼任市场总监，负责公司的分销和品牌管理。
这一时期，侯孝海的营销才能得到充分展现。
2005年，侯孝海成功孵化“勇闯天涯”这个啤酒领域的超级IP。彼时，中国啤酒品牌多以“生”“爽”“麦”“醇”“淡”等物理属性为主打，在情感属性方面做得很少。而侯孝海主导推出了“勇闯天涯”，一个重情感共鸣，讲生活方式的啤酒品牌，并将其作为雪花的全国性推广活动。2005年，雪花品牌销量158万千升，成为中国销量第一的啤酒品牌。
2006年，侯孝海又创造“非奥运营销理论”，并组织实施世界杯营销战役，因此被业界称为“中国非奥运营销第一人”，雪花啤酒也成为非奥运营销的代表品牌，实现了雪花全国品牌的建设和销量第一的行业地位。
2008年后，侯孝海先后调往贵州和四川区域市场，积累了丰富的一线市场经验。特别是在四川，他带队打了一场漂亮的“翻身仗”。
四川是华润雪花最重要的区域市场，在相当长的时间内是盈利最多、市占率最高的区域。不过从2009年起，随着百威、燕京等品牌的进入，华润雪花在四川的市场地位开始遭遇挑战。侯孝海任职后，恢复发展了四川根据地市场，将四川市场重新做到占当地70%的份额，利润为华润啤酒各区域公司全国第一。
高端战略
2016年3月，侯孝海通过“公开竞聘”重返总部，任职公司总经理、首席执行官，开始全面管理这家啤酒巨头。
此时的中国啤酒市场，已经进入存量竞争阶段，高端化成为这一时期的关键词。
2017年，侯孝海提出“3+3+3”战略，即从2017年起，以3年为一个阶段，前3年强基础，中3年提质量，后3年赢高端，目标是到2025年拿下高端啤酒第一。
为此，侯孝海将目光投向了喜力。来自荷兰的喜力集团是仅次于百威的全球第二大啤酒酿造商，在上世纪90年代中期就已进入中国市场，但对于本土开拓却较为有限。而华润啤酒在中国拥有强大且纵深的分销网络，可以很好的帮助喜力在中国落地和发展。
2019年，侯孝海成功运作华润啤酒联姻喜力，成为中国啤酒史上最大的并购案，被《亚洲金融》评为“2019年最佳并购案”。当年，华润啤酒的净利润就大涨34.3%。此后几年里，喜力中国业务也一直保持着高增速，中国也成为喜力第二大市场。
在侯孝海全面管理的9年时间里，华润啤酒营业额累计增长超过100亿元，净利润增长近4倍，次高端及以上啤酒销量增加超过200万千升，公司净资产提升约162.65亿元。
其中2024年华润啤酒业绩保持持续增长，毛利率同比上升1.2个百分点至42.6%，现金流入净额同比提升67.0%至人民币69.28亿元，同为近五年新高；中档及以上啤酒销量占比首次于全年超过50%。
第二曲线
发展白酒，是华润啤酒十四五制定的第二曲线发展战略，属于公司重大战略举措。
侯孝海此前在接受中国新闻周刊采访时指出，白酒是中国酒水的主流，“只要中国人在，中国白酒的消费就会一直在”。
中国酒业协会数据显示，2022年规上白酒企业实现销售收入6626.5亿元，实现利润2201.7亿元；同期规上啤酒企业实现销售收入1751.1亿元，实现利润225.5亿元。无论是收入还是利润，白酒均远高于啤酒。
某种程度上来说，啤酒和白酒也确实非常互补。首先是季节互补。啤酒的销售旺季在夏季，而白酒恰好反过来，啤酒与白酒结合，能让公司在全年都保持业务积极性。其次是渠道互补。近年随着线上渠道的崛起，即饮和夜场渠道的走弱，啤酒渠道对白酒的利用空间，正在逐步加大。
自2021年起，华润啤酒进军白酒产业，通过持股或控股等方式，相继将山东景芝白酒、安徽金种子酒业、金沙酒业纳入麾下，其中斥资123亿元收购金沙成为中国白酒产业最大的并购案。上述三个品牌共同构成了“华润酒业”。
过去两年，白酒行业进入深度调整，华润酒业面临的压力也着实不小。
据华润酒业介绍，通过专项市场销售整治，不断消化渠道库存、释放渠道压力，同时强化品牌升级，提高产品质量和全面管理水平，金沙和景芝在2024年业绩表现优于二线白酒行业的平均水平。数据显示，2024年，华润啤酒白酒业务毛利率同比上升5.6个百分点至68.5%，高端大单品“摘要”销量同比增长35%。
作者：余源
来源 中国新闻周刊
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